ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΚΡΕΟΠΩΛΗ ΚΑΙ ΕΚΔΟΡΟΣΦΑΓΕΑ

ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

Το Κέντρο Δια Βίου Μάθησης Ε-ΠΑΙΔΕΥΣΗ σε συνεργασία με τη Σχολή Κρέατος Μπατσολάκης, ξεκινάει συνεχείς κύκλους μαθημάτων για την Πιστοποίηση Κρεοπώλη και Πιστοποίηση Εκδοροσφαγέα.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΚΡΕΟΠΩΛΗ

  • Θα μπορείτε να τα παρακολουθείτε από υπολογιστή ή κινητό είτε την ώρα που πραγματοποιούνται είτε οποιαδήποτε άλλη ώρα της επόμενης ημέρας καθώς θα καταγράφονται και θα είναι διαθέσιμα στην πλατφόρμα της Σχολής.
  • Το τρίμηνο πρόγραμμα για την απόκτηση της Πιστοποίησης περιλαμβάνει:
1) Θεωρητική κατάρτιση 17 ημερών
2) Πρακτική κατάρτιση 20 ημερών
3) Τρεις εκπαιδευτικές εκδρομές
3) Πρακτική εξάσκηση σε κρεοπωλεία ή βιοτεχνίες επεξεργασίας κρέατος 20 ημερών
4) Σεμινάριο με θέμα «Κοστολόγηση και Μάρκετινγκ σε Επιχειρήσεις Κρέατος» (ΔΩΡΕΑΝ ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΠΑΡΟΧΗ)
  • Να επισημάνουμε πως η Βεβαίωση Κρεοπώλη που χορηγείται από την Σχολή μας έχει την ίδια ισχύ με αυτή των αντίστοιχων κρατικών σχολών κρέατος.
  • Με την Βεβαίωση αυτή μπορεί κανείς να εργαστεί σε οποιαδήποτε επιχείρηση κρέατος ή ακόμα και να ανοίξει δική του.

 

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΚΔΟΡΟΣΦΑΓΕΑ

Ο εκδοροσφαγέας είναι το άτομο το οποίο ασχολείται σε ένα σφαγείο με τις εργασίες αναισθητοποίησης, σφαγής, εκδοράς, εκσπλαχνισμού και παρουσίασης των σφαγίων ή των ημιμορίων και τεταρτημορίων διαφόρων εμπορικών ζώων. Το επάγγελμα αυτό έχει καλές σχετικά αποδοχές. Η απασχόληση μπορεί να είναι τόσο πλήρης όσο και μερική. Εγκεκριμένα σφαγεία υπάρχουν σχεδόν σε όλους τους νομούς της Ελλάδος.

Η διάρκεια φοίτησης είναι περίπου 3 μήνες. Το πρόγραμμα σπουδών περιλαμβάνει

  • 25 ώρες θεωρία
  • 260 ώρες πρακτκή εξάσκηση σε σφαγείο
  • 15 ώρες εκπαιδευτικές επισκέψεις

 

Με την ολοκλήρωση των μαθημάτων και έπειτα από μια επιτυχή εξέταση, ο σπουδαστής λαμβάνει την βεβαίωση εκδοροσφαγέα, η οποία του επιτρέπει να ασκεί τα καθήκοντα του νόμιμα.

ΦΟΡΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ

Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να συμπληρώσετε την παρακάτω φόρμα εκδήλωσης ενδιαφέροντος και θα έρθουμε άμεσα σε επαφή μαζί σας.

Συμπληρώστε το ονοματεπώνυμό σας
Διαβάστε την πολιτική απορρήτου εδώ